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维生素D的作用及缺乏状况

发布时间:2020年07月-27日

维生素D有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素D量不足,则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形:发生在儿童身上称为佝偻病;在孕妇身上为骨质软化症。  其中,儿童是维生素D缺乏的潜在高危人群,维生素D缺乏可使儿童易患佝偻病,引起生长迟缓和骨骼变形,并可能增加成人后骨质疏松及老年髋部骨折的危险性。

 此外,维生素D缺乏还与癌症、自身免疫性疾病(如糖尿病)、内分泌系统疾病、高血压及传染病有关。

 当今世界儿童维生素D广泛缺乏,即使是健康的儿童也普遍存在维生素D的轻度缺乏。其原因主要有:

 1、儿童能获得的有效日照不足。人体皮肤可在日光中紫外线照射下能够合成维生素D,但即使在阳光充沛的地区,如果大部分皮肤被衣服遮盖,不直接暴露在阳光下,合成维生素D的量也不足。而且,维生素D合成所需的紫外线到达地球表面的辐射量受空气污染程度、云层覆盖及太阳顶角的影响,离赤道越远,到达地球表面的紫外线辐射量越少,因此纬度高的地区人群维生素D(比如我国的北方地区)合成量较少。

  另外防晒霜的使用也会影响对紫外线的吸收,而如果让儿童直接暴露于阳光之下,又可能会产生紫外线烧伤,并且会增加将来发生皮肤癌的危险性。

 由于婴儿皮肤较为娇嫩,因此婴儿如果经常晒太阳,可能会诱发湿疹及皮炎,因此,专家建议:

1周岁以内的婴儿最好避免晒太阳。  

2、食物中维生素D水平严重不足,即使婴儿最好的食品--母乳,其维生素D水平也远远不能满足生理需要。母乳中维生素D水平约为20 IU/L,维生素D缺乏的母亲给婴儿提供的维生素D水平更少。目前在国际上得到较广泛公认的婴幼儿维生素D生理需要量为400-800IU/天,按此计算,每天单纯靠摄入母乳满足对维生素D的需求是不可能的。

 3、天然的食物中极少含有维生素D。因此,仅仅通过膳食补充维生素D的生理需要量很难达到。 

 4、人们对维生素D补充剂的重视度不够,误认为光靠日照和膳食即可满足对维生素D的需要量。


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